・牛しぐれ煮
・エリンギのベーコン巻き
・煮物(いんげん・ごぼ天・ジャガイモ)
・ネギ入りたまご焼き
・ミニトマト
昨日アップできなかったので、まとめてup。
塾のまとめテスト実施の日でした。
思ったより生徒たちの出来が良かったので、ホッとしました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
←押して下さると喜びます。
夏バテでしょうか・・・、昨日今日とお弁当作れませんでした。
材料は買ってあるんですが。明日から頑張ろうっと。
今日はスタミナ付けにメンチカツ作ろうっと。
昨日作った朝食おにぎりだけ載せておきます。
中身は塩昆布と梅干+鰹節+白ゴマです。
昨日のコタさんの夕飯です。
いつもは半熟卵のオムライスですが、今回はプレーンなのにしてみました。
(1)ケチャップライスと薄焼き卵を作る
(2)お茶碗(どんぶり)に薄焼き卵を敷く(破れやすいので注意)
(3)その上からケチャップライスを詰める
(4)はみ出したたまご焼きを中に畳んで、ひっくり返す
顔を描いて、できあがり。
一部、薄焼き卵が破れたので、ケチャップで塗りつぶして髪の毛にして隠しました。
最近は料理で遊んでいます。いい気分転換になるんですよね。
・鶏つくね団子
・ツナとキューリのマヨ和え
・ベーコン・たまねぎ入りたまご焼き
・魚肉ソーセージ
・みかん
・ミニトマト
当初、このお弁当を作っていたのですが、
(そのままコッソリ持たせようかとも思ったけれど)
コタさんに見せたところ、
「それはちょっと・・・・(勘弁して)」
と難色を示されちゃったので、顔の海苔をはずしてタラコふりかけをかけました。
やっぱりか・・・。
ちなみに今日の私の朝食おにぎりです。
アトムのような近未来少年をイメージしたのですが、
ただの猫耳のかぶりものみたいになってしまいました。
着実に楽しんでいます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
←押して下さると喜びます。
・カボチャコロッケ(手作り冷凍)
・マーボーナス
・オクラのおかか和え
・ゆで卵
・ミニトマト
やっぱりカボチャコロッケはこの入れ方が好きだなぁ。
色が鮮やかで。
それと、昨日に引き続いての創作おにぎり。中身は梅+塩昆布。
今朝は涼しかったです。
コタさんが夜暑そうだったので窓を開けておいたら、
朝にはタオルケットにくるまって丸くなっていました。
昨日はドライカレーを作りました。
写真撮っていないんですが、初めて食べた&作ったら
予想以上においしくてちょっと驚きました。
コタさんも久しぶりの大絶賛。一口食べたときの「!!」って顔が好きです。
レシピはこちら→
クックパドより 夏野菜の旨み凝縮です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
←押して下さると喜びます。