・2色のコロッケ(手作り冷凍)
・マーボーナス
・魚肉ソーセージ
・卵焼き
・ミニトマト
今日は、
「おにぎりを作ったら、コタさんがあとで梅干を追加しておいてくれた」、
と言う親切な夢を見ました。
そんなコタさんは、寝言で「起きてしまった」と言っていました。
大丈夫、寝てる!
さて、久しぶりのお弁当。何も用意してなかったのでアワアワ。
今日は黄色ばかりのお弁当になってしまいました。
ブロッコリーでも入れれば良かったなぁと思ったけど時間が・・・。
イモとカボチャ、二種類作って冷凍しておいたコロッケですが、
コタさんはかぼちゃコロッケの方がお気に入りのようです。
旬のカボチャはおいしいですしね。
マーボーナスのたれは、豆板醤+しょうゆ+しょうが+酒と、
今回はコチュジャン(無い)のかわりに「田楽味噌」を入れて甘みを出しました。
不思議な組み合わせですが、なぜかなじんでくれました。また作ろうっと。
次のお弁当ための貯蓄もしとこうかな。
ではまた来週。
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