・牛肉の野菜巻き煮
・カボチャのマヨサラダ
・シンプルたまご焼き
・さといものゴマ和え
・ブロッコリー
・メンチカツ(冷凍食品)
・ミニトマト
・炊き込みご飯(自家冷凍)
昨日の夕飯に使った牛肉の残りで、いんげん・にんじん・ごぼうを巻きました。
が、肉が少なすぎて肉の層が薄いです・・・。これじゃ野菜メインのおかずだぁ。
とりあえずメンチカツを入れて「肉」をフォロー。
私お気に入りのかぼちゃのサラダも。
これは塩コショウとマヨネーズであえただけ。マヨネーズと良相性。
かぼちゃの茹でたの、私は大好き。1個丸まる食べられそうです。
今度かぼちゃコロッケも作ってみたいな~。
コロコロしたおかずが多いお弁当になってしまいました。
ところで最近、スーパーのレジ袋が大猟に溜まってしまったので、
削減の為にも「自分専用お買い物袋」を買いました。
milkのパッケージ風デザイン。かわいいでしょ?
他にもデザイン違いで色々ありました。¥300くらいだったかな?
小さく折りたたんでかばんの中に入れておいて、
今度から買い物の時にはレジ袋を貰わないようにしよっと。
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