1週間が始まりました!お弁当も再開!
・チキンナゲット
・焼き鮭
・里芋のゴマ和え
・ウインナー
・枝豆
・ミニトマト
・ゆでたまご
・炊き込みご飯
今日のおかず軍は冷凍食品で回りを固めました。
ゴマ和えも、冷凍の里芋を茹でてゴマ味噌を和えただけ。
うーん、最近の私はいっそう手抜きに磨きがかかっています。
というのも昨日、食品も売ってるドラッグストア・GENKY(上飯野にある)で、
「冷凍食品がいつも4割引」なのを見つけたんです。
思わず枝豆と、冷凍野菜(キノコ&アスパラ)と、チキンナゲットを購入!
お買い得品をGETして大満足の私。
冷凍野菜セットには、まいたけ・しいたけ・しめじが入っていました。
昨日の混ぜご飯の具は実はコレ。
未加熱食品です。まぁ、やっぱり生のキノコを調理したときの、
あの食感にはかないませんが、味は落ちてません。
お買い物に行く暇の無い、緊急のときにも使えそう。
炊き込みご飯は、いろんな野菜が摂れていいかも?